한국 커피 시장의 이면최근 몇 년간 글로벌 커피 브랜드들이 한국 시장에서 어려움을 겪고 있는 상황이 주목받고 있습니다. 특히, 캐나다 커피 브랜드 '팀홀튼'이 인천 청라지점의 영업을 종료하며 1년 만에 매장을 닫게 되었다는 소식은 이 문제를 더욱 부각시키고 있습니다. 팀홀튼은 북미와 일본 등지에서 두터운 팬층을 자랑했지만, 한국에서는 시장 철수설까지 언급되고 있는 상황입니다. 이러한 사례는 한국 커피 시장의 독특한 특성을 이해하지 못한 결과로 해석될 수 있습니다. 블루보틀의 고전미국 브랜드 블루보틀 역시 한국에서 어려움을 겪고 있습니다. 2019년 서울 성수동 1호점 개점 당시에는 많은 소비자들이 몰려 큰 인기를 끌었으나, 현재는 고정비 부담과 수요 정체로 인해 영업이익이 급감했습니다. 2023년 ..
