말차, 식음료(F&B) 업계의 새로운 대세로
건강을 중시하는 트렌드와 힙(hip)한 느낌이 만나 말차가 식음료(F&B) 업계에서 대세로 떠오르고 있습니다. 차광 재배한 찻잎을 곱게 갈아 분말 형태로 만든 말차는 녹차와는 또 다른 매력으로 소비자들의 마음을 사로잡고 있습니다.
글로벌 말차 열풍: 해외에서도 뜨거운 인기
최근 글로벌 말차 수요가 급증하면서 품귀 현상까지 빚어지고 있습니다. 말차 주요 생산국인 일본의 말차 수출량이 10년 전보다 약 2배로 껑충 뛰었을 정도입니다. 해외에서도 말차의 인기는 식을 줄 모르고 있습니다.
스타벅스, 말차 메뉴 확대하며 인기 견인
국내에 말차를 알린 브랜드 중 하나인 스타벅스는 시즌 메뉴였던 '말차 라떼·프라푸치노'를 상시 판매 음료로 재출시했습니다. 슈크림 말차 라떼는 출시 2주 만에 200만 잔 이상 팔려나가며 폭발적인 호응을 얻었습니다.
말차, 기존 녹차 제품의 변신
기존에 ‘녹차’를 전면에 내세웠던 제품들마저 트렌드에 발맞춰 ‘말차’로 바꿔타는 경향이 보입니다. 오리온은 ‘초코파이 말차’를 선보인 데 이어 ‘초코파이 말차 쇼콜라’를 새롭게 출시하며 말차 트렌드에 동참했습니다.
제니의 선택: 말차 라떼
블랙핑크 제니는 자신의 유튜브 채널에서 “요즘 커피 대신 말차 라떼나 아이스 말차를 만들어 먹는다. 우려먹는 녹차와는 맛이 다르더라”라고 소개하며 말차에 대한 애정을 드러냈습니다. 제니의 한 마디는 말차 열풍에 더욱 불을 지폈습니다.
말차의 매력: 건강과 감성적 이미지
건강을 챙기면서도 강렬한 녹색의 감성적 이미지를 소비할 수 있다는 게 ‘셀링 포인트’가 됐습니다. 말차는 녹차보다 카페인 부담이 적고, 젊은 느낌을 주어 젊은 층에게 특히 인기가 많습니다.
말차, 새로운 음료 트렌드를 이끌다
말차는 건강과 트렌드를 동시에 잡으며 식음료 업계의 새로운 강자로 떠올랐습니다. 제니를 비롯한 많은 셀럽들의 선택은 말차의 인기를 더욱 확산시키고 있으며, 앞으로도 말차를 활용한 다양한 제품들이 출시될 것으로 예상됩니다.
말차에 대한 궁금증, 무엇이든 물어보세요!
Q.말차와 녹차의 차이점은 무엇인가요?
A.말차는 녹차와 원료는 같지만, 재배 및 가공 방식에서 차이가 있습니다. 차광 재배를 통해 찻잎의 쓴맛을 줄이고, 잎을 증기로 찐 후 말려 곱게 갈아 분말로 만듭니다. 녹차보다 색이 진하고 향이 깊은 것이 특징입니다.
Q.말차의 효능은 무엇인가요?
A.말차는 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지 및 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 카페인 함량이 적어 커피 대용으로 섭취하기에도 좋습니다.
Q.말차 음료를 어디서 즐길 수 있나요?
A.스타벅스를 비롯한 다양한 카페에서 말차 라떼, 프라푸치노 등 다양한 말차 음료를 즐길 수 있습니다. 또한, 온라인 쇼핑몰에서도 말차 분말, 말차를 활용한 과자 등을 구매할 수 있습니다.
'이슈' 카테고리의 다른 글
이선균 협박 사건, 유흥업소 실장 보석 석방…사건의 전말과 향후 전망 (0) | 2025.07.04 |
---|---|
만화의 예언, 현실이 될까? 일본을 공포에 빠뜨린 '7월 5일 대지진설'의 진실 (0) | 2025.07.04 |
국민의힘, 이재명 대통령 기자회견 비판: 궤변과 거짓말로 점철된 자화자찬 (0) | 2025.07.04 |
LG, '시니어 TV' 출시로 1000만 고령화 시대 정조준: 단순함과 안전을 담다 (1) | 2025.07.04 |
울릉도 해역, 국경 없는 해양 쓰레기 재앙: 중국·러시아발 오염 심각 (0) | 2025.07.04 |