물 2L 섭취? 건강 상식 뒤집는 이계호 교수의 충격 조언: 커피는 이렇게!
건강의 적신호? 잘못된 상식에 대한 경고
흔히들 하루에 물 2L를 마시고, 저염식을 하면 건강에 좋은 것으로 알려져 있다.
분석 화학자 이계호 교수의 날카로운 지적
그런데, 분석 화학자 이계호 교수가 이 같은 상식이 잘못됐다고 조언해 눈길을 끈다.
음식 속 유해 물질과 암 예방의 중요성
이 교수는 “우리가 먹는 상업용 먹거리 1차 농축수산물, 2차 가공식품을 25년간 전수조사하고 있다”며 “특히 음식 속 성분 중에서도 유해물질인 농약, 중금속, 발암 물질 등을 살핀다”고 말했다.
채소 섭취의 중요성과 물 섭취의 진실
그는 “미국 암 협회에서 지난 30년 넘게 나온 구호가 있다”며 ‘Five A Day’를 소개했다.
물 섭취, 제대로 알고 마시자
이에 유재석과 조세호가 하루 2L의 물을 마시는 건강 관리법을 언급하자 이 교수는 “하루에 물 2L를 꼬박꼬박 마시면 건강이 나빠진다”며 “물을 안먹어서 건강이 나빠진 사람이 있고 많이 먹어서 건강이 나빠진 사람도 있다”고 말해 충격을 안겼다.
저나트륨 혈증의 위험성
이 교수는 특히 요즘 걱정이 ‘저나트륨 혈증 환자’라면서, 잘못된 건강 상식 3가지 때문에 발생한다고 말했다.
커피 속 발암 물질과 건강하게 마시는 법
이계호 교수는 또 커피에서도 발암 물질이 나온다고 말해 눈길을 끌었다.
핵심 정리: 건강 상식의 재해석과 올바른 물, 커피 섭취법
이계호 교수는 잘못된 건강 상식을 지적하며, 올바른 물 섭취법과 커피를 건강하게 마시는 방법을 제시했습니다. 과도한 물 섭취는 오히려 건강을 해칠 수 있으며, 소변 색깔을 통해 적절한 수분 섭취량을 파악하는 것이 중요합니다. 또한, 커피 속 발암 물질에 대한 정보를 제공하며, 섭취 방법을 조절할 것을 권고했습니다.
자주 묻는 질문과 답변
Q.하루 물 2L를 마시는 것이 왜 해로운가요?
A.이계호 교수는 과도한 물 섭취가 저나트륨 혈증을 유발할 수 있으며, 이는 건강에 악영향을 미칠 수 있다고 경고합니다.
Q.커피를 건강하게 마시는 방법은 무엇인가요?
A.커피 속 발암 물질을 줄이기 위해 10~20배 희석하여 연하게 마시는 것이 좋습니다.
Q.소변 색깔로 몸 속 수분 상태를 알 수 있나요?
A.네, 소변 색깔이 진한 노란색일 경우 물을 섭취해야 함을 의미합니다.